Бари

Польська кухня являє собою синтез європейської (ковбаси і свинина) та слов'янської кухонь (каші і пироги), разом з тим в ній відчувається подих Азії (в чаклунів і голубці). Така ситуація визначена самої польської історією, коли західнослов'янський народ за допомогою прийняття католицизму увійшов до складу середньовічної Європи, а потім, після приєднання Великого Князівства Литовського, стикнувся з Азією. Польська кухня оригінальна своїми супами. Польща заперечує у Росії право на винахід горілки. Найпопулярніші страви: бігос, вареники з капустою та грибами, або м’ясом, голубці, «журек» і яловичі зрази